गाजियाबाद : 13 / अगस्त / 2026 : खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन तथा पुलिस की संयुक्त टीम ने भोजपुर थाना क्षेत्र के ग्राम नाहली में तीन पनीर निर्माण इकाइयों पर देर रात छापेमारी कर बड़ी कार्रवाई की। 12-13 अगस्त की रात करीब 11 बजे तोमर डेयरी, कलवा डेयरी और शकील डेयरी में जांच के दौरान पनीर और खोया तैयार करने में संदिग्ध अपमिश्रकों तथा रसायनों के इस्तेमाल के प्रमाण मिले।
जांच के दौरान टीम ने मौके से मिल्क पाउडर, वनस्पति, रिफाइंड पामोलीन ऑयल, सफेद पाउडर, रानीपाल सहित अन्य सामग्री बरामद की। तीनों इकाइयों से पनीर, खोया और विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 20 नमूने जांच के लिए लिए गए हैं। नमूनों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
अस्वच्छ परिस्थितियों और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के चलते टीम ने मौके पर 868 किलो पनीर और 170 किलो खोया नष्ट कराया। इस तरह कुल 1038 किलो खाद्य सामग्री को नष्ट कराया गया। इसके अलावा 25 किलो सफेद पाउडर, चार किलो वनस्पति और 153 किलो पामोलीन ऑयल को जब्त किया गया।
अधिकारियों के अनुसार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता मानकों में किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद मामले में आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।
तीनों डेयरी संचालकों के खिलाफ भोजपुर थाने में भारतीय न्याय संहिता की संबंधित धाराओं के तहत प्राथमिकी दर्ज कराने के लिए आवेदन दिया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए जांच और कार्रवाई का अभियान आगे भी जारी रहेगा।
खाद्य पदार्थों की शुद्धता पर सवाल उठाती कार्रवाई
नाहली में हुई इस कार्रवाई ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के प्रति कारोबारियों की जिम्मेदारी को फिर सामने ला दिया है। उपभोक्ताओं को भी खाद्य पदार्थ खरीदते समय गुणवत्ता, स्वच्छता और विश्वसनीयता का विशेष ध्यान रखने की जरूरत है।
Author: krjnews
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